Stravovací služby
- Vydavateľstvo
- Idea servis, 2016
- Počet strán
- 167
Monografická publikace se věnuje problematice stravovacích služeb, formám společného stravování a typologii provozoven. Dále je zaměřena na marketingový mix a specifika ekonomiky a řízení procesů ve stravovacích zařízeních... Čítať viac
- Brožovaná väzba
- Čeština
Vypredané
Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.
